我大三学生。学校是河南师范大学 非211 大学成绩平均下来刚好70，雅思7分。请问这个条件去澳洲的纽卡斯尔大学申请读研究生行不行？还有学什么专业比较好？

你的成绩申请纽卡斯尔大学是可以的，你的雅思7分算比较优秀的了。建议你尽早准备。另外你现在大三，还是有机会提高一下平均分数的。再加把劲到大三结束的时候提高一下分数，申请是不成问题的。